Internationaler Tag der Streuobstwiese – Gutes aus Streuobst

„Wo Streuobstwiesen blühen, bleibt der ländliche Raum lebendig. Sie sind mehr als schöne Kulisse – sie verbinden ein einzigartiges Landschaftsbild mit hochwertigem Genuss und regionaler Wertschöpfung“ , Agrar-Landesrätin Michaela Langer-Weninger.

Am 24. April 2026 rückt der Internationale Tag der Streuobstwiese unter dem Motto „Gutes aus Streuobst“ die Vielfalt, Schönheit und Bedeutung von Streuobstwiesen in ganz Europa in den Mittelpunkt. Die Initiative, die 2021 ins Leben gerufen wurde, hat sich zu einer breit getragenen Bewegung entwickelt und lädt mit Veranstaltungen wie Führungen, Picknicks und Verkostungen dazu ein, diese besonderen Kulturlandschaften bewusst zu erleben. Streuobstwiesen sind nicht nur ökologische Hotspots mit bis zu 5.000 Arten, sondern auch ein bedeutendes Kulturerbe – seit 2023 sogar als nationales immaterielles UNESCO-Kulturerbe anerkannt.

„Die Artenvielfalt in Streuobstwiesen macht unsere Landwirtschaft widerstandsfähiger und unsere Landwirtschaft lebenswerter. Wo Streuobst wächst, wächst auch die Biodiversität“, betont Landesrätin Langer-Weninger.

Trotz ihrer großen ökologischen und kulturellen Bedeutung sind sie stark gefährdet: Der Bestand an großkronigen Obstbäumen ist in Österreich im letzten Jahrhundert drastisch zurückgegangen. Von rund 35 Millionen Bäumen in den 1930er Jahren sind heute nur mehr etwa 4,2 Millionen in Österreich erhalten, davon rd. 1 Million in Oberösterreich als jenes Bundesland mit den meisten Streuobstbäumen. Gründe dafür sind Strukturwandel in der Landwirtschaft, hoher Pflegeaufwand, geringe wirtschaftliche Rentabilität und das schwindende Wissen um Sortenvielfalt und Verarbeitung. Krankheiten, Mistelbefall und der Klimawandel setzen den Beständen zusätzlich zu.

Die Ergebnisse des Forschungsprojekts „DivMoST“ der Universität für Bodenkultur Wien zeigen, dass Streuobstwiesen sehr artenreich sind und zu den Biodiversitäts-Hotspots zählen. Gleichzeitig bestehen jedoch große Mängel bei Pflege und Verjüngung der Bestände. Deshalb besteht dringender Handlungsbedarf, um sie zu erhalten. Der Streuobstbau gilt dennoch als nachhaltiges und zukunftsfähiges System, das durch Vielfalt und angepasste Bewirtschaftung besser mit Klimarisiken umgehen kann.

„Streuobstwiesen verbinden Tradition und Zukunft auf besondere Weise. Sie sind über Generationen gewachsene Kulturlandschaften und zugleich ein zukunftsfähiges Modell für nachhaltige Landwirtschaft. Wer sie erhält, bewahrt nicht nur wertvolles Wissen und alte Sorten, sondern stärkt Biodiversität, regionale Wertschöpfung und die Lebensqualität im ländlichen Raum“, unterstreicht Michaela Langer-Weninger.

Besonders Wildbienen spielen eine zentrale Rolle bei der Bestäubung. Viele Wildbienenarten sind auf Obstbäume und Wiesenpflanzen angepasst bzw. spezialisiert. Ein weiterer Vorteil: Wildbienen und Hummeln sind auch bei niedrigen Temperaturen und unter ungünstigen Witterungsbedingungen aktiv, also genau dann, wenn Honigbienen kaum fliegen. Damit sie ihre wichtige Bestäubungsleistung erbringen können, benötigen sie geeignete Lebensräume wie offene Bodenstellen, Totholz und strukturreiche Wiesen unter den Obstbäumen.

„Für eine erfolgreiche Bestäubung von Obstbäumen ist das Zusammenspiel von Honig- und Wildbienen entscheidend. Zwar ist die Honigbiene eine bekannte und wichtige Bestäuberin von Obstbaumblüten, doch sie ist weder die einzige noch die effektivste. Zahlreiche Wildbienenarten – insbesondere Hummeln und Mauerbienen – übernehmen eine Schlüsselrolle bei der Bestäubung. Vor allem während der Obstbaumblüte im Frühjahr erweisen sich Hummeln als besonders effiziente Bestäuber. Ihr großer, kräftiger Körper, die dichte Behaarung, ihre Aktivität bei kühlen Temperaturen sowie ihre spezielle Pollensammeltechnik durch Muskelzittern machen sie äußerst wirkungsvoll. Auch Mauerbienen leisten einen wichtigen Beitrag: Sie bestäuben Obstbäume und Sträucher selbst bei ungünstiger Witterung, wenn Honigbienen noch nicht aktiv sind“, betont Theresa Frühwirth.