Jugend is(s)t Zukunft 2026

Regionale Pflanzenhelden – Gemüsewissen, Geschmack & kreative Experimente für die Praxis Jugend is(s)t Zukunft - Seminar für Pädagoginnen und Pädagogen
18. März 2026 09:00 bis 16:00 Uhr Auf der Gugl 3
4021 Linz
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Regionale Pflanzenhelden – Gemüsewissen, Geschmack & kreative Experimente für die Praxis bei Jugend is(s)t Zukunft 2026 © Adobe Stock

Wie lässt sich Gemüse spannend, praxisnah und schmackhaft in den Unterricht integrieren?

In Vorträgen erhalten Sie fundiertes Wissen und kreative Methoden, um Ernährungsthemen lebendig und alltagsnah zu vermitteln.

Themen:
  • Vielfalt & Wintergemüse entdecken
  • Ganzheitliche Verwendung von Gemüse – von Blatt bis Wurzel
  • Ernährungswissenschaftliche Grundlagen
  • Sekundäre Pflanzenstoffe & ihre Wirkung
  • Methoden für den Unterricht – aktiv, kreativ, alltagstauglich

Programmüberblick

Gemeinsam tauchen wir in die Welt der Ernährung und regionaler Lebensmittel ein. Neben den interessanten Vorträgen, Workshops und Stationen besteht die Möglichkeit des intensiven Austausches unter Kolleginnen und Kollegen und wertvollem Networking.

Natürlich wieder mit dabei: das beliebte Info-Snacken mit den Seminarbäuerinnen, Schule am Bauernhof, den Esserwissern und vielen anderen spannenden Organisationen und Betrieben!

Die Details zum Programm sind in diesem Dokument nachzulesen.

Informationen

Zielgruppe: Pädagog:innen der Sekundarstufe sowie Studiernde

LFI Kursnummer: 1818/1 (PH Kursnummer wird nachgereicht)

Hinweis zur Veranstaltung: Ein Unkostenbeitrag (25€) für Lebensmittel und Verpflegung (Mittagsverpflegung, Kostenproben, Getränke inkl. Kaffee) wird vor Ort in bar eingehoben.

Diese Veranstaltung findet in Kooperation mit der Pädagogischen Hochschule OÖ, der Bildungsdirektion und dem LFI OÖ statt und wird im Rahmen der Ländlichen Entwicklung 23-27 gefördert.

Alle weiteren Informationen sind auf der Homepage des LFI OÖ zu finden.

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