Heimische Spitzenqualität beim Honig

04.11.2026
Honigprämierung 2026: Mehr als 600 Proben wurden eingereicht.
Der große Zuspruch zeigte die Bedeutung der Veranstaltung für die heimische Imkerei. Der Festsaal im Palais Kaufmännischer Verein war bis auf den letzten Platz gefüllt und bot den zahlreichen Imkerinnen und Imkern einen würdigen Rahmen für die Ehrung ihre
Der große Zuspruch zeigte die Bedeutung der Veranstaltung für die heimische Imkerei. Der Festsaal im Palais Kaufmännischer Verein war bis auf den letzten Platz gefüllt und bot den zahlreichen Imkerinnen und Imkern einen würdigen Rahmen für die Ehrung ihre © BZV OÖ
Rund 500 Honige sowie über 100 Met- und Oxymelprodukte wurden von einer Fachjury bewertet. Höhepunkt der Prämierung war die Preisverleihung am 31. Oktober im Palais Kaufmännischer Verein in Linz, bei der die Landessiegerinnen und Landessieger ausgezeichnet wurden. Der bis auf den letzten Platz gefüllte Festsaal zeigte die hohe Bedeutung der Prämierung für die heimische Imkerei. Die Prämierung steht für Transparenz, objektive Qualitätsbewertung und höchste handwerkliche Standards. „Wer zu regionalem Honig greift, sichert nicht nur Spitzenqualität, sondern stärkt auch die Natur und Bestäubungsleistung in den Regionen“, so Herbert Vitzthum, Präsident des OÖ Landesverbandes für Bienenzucht.
Josef Niedermayr dürfte sich über einen Preis in der Kategorie Cremehonig und Honigtauhonig freuen und würdigte die Arbeit der Biene als Gesamtleistung der Natur..jpg
Josef Niedermayr dürfte sich über einen Preis in der Kategorie Cremehonig und Honigtauhonig freuen und würdigte die Arbeit der Biene als Gesamtleistung der Natur. © BZV OÖ
Zu den Landessiegern bei Honig zählen Josef Niedermayr (Cremehonig), Franz Pühringer (Blütenhonig), Alexander Kainz (Blüten- mit Waldhonig), Johanna Etzelsdorfer (Honigtauhonig), Gerhard-Günther Nini (Waldhonig) und Andreas Humer (Sommerhonig). In den Bio-Kategorien wurden Bernhard Zauner (Bio-Blütenhonig) und Georg Marschner (Bio-Sommerhonig) ausgezeichnet.

Auch die Kategorien Met und Oxymel unterstrichen die Innovationskraft der Imkerei und die Vielfalt hochwertiger Bienenprodukte.
 
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DI Theresa Frühwirth vom Bienenzentrum OÖ war bei der zweiten Siegerehrung wieder dabei. © BZV OÖ

Dass Spitzenhonig weit mehr als das Ergebnis guter imkerlicher Arbeit ist, betonte Josef Niedermayr aus Waxenberg, Landessieger in der Kategorie Cremehonig: „Honig ist eine Gesamtleistung von Bienen, Mensch und Umwelt. Dafür braucht es intakte Lebensräume, gesunde Böden und eine vielfältige Landschaft“.

Die Honigprämierung verdeutlichte auch die enge Verbindung zwischen Imkerei und Landwirtschaft. „Hochwertiger Honig entsteht nicht zufällig. Die ausgezeichneten Produkte zeigen die hervorragende Arbeit unserer Imkerinnen und Imker sowie die Bedeutung einer biodiversitätsfördernden Landwirtschaft“, betont LK OÖ-Präsident Franz Waldenberger.

Blühflächen, vielfältige Kulturen und ÖPUL-Maßnahmen schaffen wertvolle Lebensräume und Nahrungsquellen für Bienen und andere Bestäuber. „Diese Zusammenarbeit ist ein Erfolgsmodell, auf das wir in Oberösterreich stolz sein können“, so Waldenberger.

Den Geamtbericht zur OÖ Honigprämierung finden Sie hier!

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